残り物のカレーでカレーコロッケ
えりんこ☺︎
作り方
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1
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残り物のカレーをひたすら煮込みます
水気がなくなるまで混ぜ混ぜしながら
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2
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じゃがいもはまるごと圧力鍋で煮ます
あっという間に煮えます
レンジでも( ･∀･)b ＯＫ！
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3
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じゃがいもをつぶしてその中に煮詰めたカレーも入れて混ぜ混ぜ♪♪
適当な大きさに丸めます
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4
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小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
カレーが多めだとおいしいです
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作りすぎるカレー。。
飽きちゃったのでたまたま思いつきで作ったら好評でした(*^^)v
飽きちゃったのでたまたま思いつきで作ったら好評でした(*^^)v
えりんこ☺︎
