デコポンのヨーグルトケーキの画像

Description

デコポンのいい香り!紅茶にぴったりの簡単ケーキ。

材料

60g
きび砂糖かハチミツ
大匙2〜3
1
みりん
大匙1〜2
菜種油
大匙2
デコポンやオレンジ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉とBPとオートミールを混ぜる。

  2. 2

    写真

    砂糖かハチミツ、卵、油、みりん、ヨーグルトを混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に1を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    グリル用トレイに流し、5ミリ程度に輪切りにしたデコポンやオレンジを並べる。

  5. 5

    魚焼きグリルで6分程度、上にホイルをかぶせて更に8〜9分程度焼く。押してみて火が通っているか確認。

  6. 6

    写真

    あら熱がとれたらこな砂糖(分量外)をかける。

  7. 7

    写真

    更にココアをかけてもよい。

  8. 8

    写真

    ココアかけのもの。

コツ・ポイント

焼く前の生地をちょっぴり舐めてみて砂糖、ハチミツの量を調節。グリルの具合を途中で確認する。デコポンが載った部分は切りにくいので、一切れに一枚載せた方がよい。

このレシピの生い立ち

うさぎのシーマさんのスエーデン風オートミール入りりんごケーキを参考にしました。とっても美味しかったので。オートミールが主張してなくて、しっとり。油増やすとフワフワ、甘みの量は好みで調節を
❤️
レシピID : 2980204 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
モチユキママ
グリル用トレイがなくパウンド型でオーブン焼きしました。オレンジの甘酸っぱさがヨーグルトの生地にぴったりでとても美味しかったです