残りもので、餃子チャーハン。
いくおっちゃん
作り方
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1
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餃子（ID:2979665）で使用の餡です。餃子を作ったあと、微妙な分量が残りました。この段階で、火を通しておきます。
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2
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冷たいご飯（これも残りもの）を、レンジでチンして温めてから炒めます。温かければ、チンしなくてもよいかと･･･。
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3
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ご飯をよく炒めたら、餃子の餡（既にいったん炒めてあるもの）を投入し、醤油を周りにかけます。
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4
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さらに炒めて、ご飯と餡をよく絡ませれば“残りものチャーハン”の出来上がり！
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コツ・ポイント
餃子の餡が中途半端に残っちゃったら、是非！残りものでなくても、どうぞ！炒めて混ぜるだけですから。
このレシピの生い立ち
餃子を作り終え、ボウルに少しばかり残った餡の行く末を案じ、残りご飯に引き合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
