ちょうどいいあんばいのコラボ餃子

豚バラ薄切りを包丁でミンチにする。
簡単にミンチになります。

海老の皮や綿を取り除き、包丁でミンチにする。

豚と海老をボールにいれ塩小さじ一入れてよく練り混ぜる。

白菜にラップをかけレンジで４分ほどかけみじん切りにしてよく水気を搾っておく。

海老と豚ミンチににんにくとしょうがのみじん切りを加えよく混ぜる。

よく搾った白菜を加え混ぜて、★の調味料を加える、しょうがの摩り下ろしも加える。

焼くだけ。