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レタス、トマト、玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。にんにくはチューブでもOK
フライパンに油(材料外)を熱し、みじん切りにしたニンニクを入れる。香りがたったら玉ねぎを入れ、軽く炒める。
②にひき肉とにんじんを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
肉の色が変わったら、○を合わせたものを投入。少し炒めたら出来上がり☆
お皿にごはんを盛り、レタス→お肉→チーズ→トマトの順で盛り付ける。チーズ好きさんは、ごはんとレタスの間にもチーズをイン☆
追記いつもの味に飽きてきたら、3の工程で、カレーパウダーをイン。大さじ一杯なら辛くならず、良い隠し味になります。