簡単♪ちょい足し!彩りサラダ*付け合わせ

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Description

いつものサラダに追加するだけスライサーで千切りの手間なし!食べやすく食感がいい♪お子さまランチ子供喜ぶ!パスタやカレーに

材料 (3~4人分)

キャベツorレタス
1~2枚分
*緑色の野菜…ピーマンorきゅうりorセロリの葉or水菜orかいわれ大根
1/2個~(きゅうりなら1/2本)
*オレンジ色の野菜…人参orパプリカ
スライス5~6回
*黄色の野菜…コーンor冷凍マンゴーorパプリカ
大さじ1~(マンゴーなら2切れ~)
*赤色の野菜…ラディッシュ、赤かぶ、パプリカ
1個~(パプリカなら1/8個~)
*食感プラス…フライドオニオンorフライドガーリックorナッツ
パラパラッと~
*香りプラス…イタリアンパセリorセリorバジルorハーブ類
ふたつまみ~
*辛味プラス…貝割れ大根orスプラウト
1/4パック~
*紫色の野菜…紫キャベツorレッドオニオンor紫大根
3~4回スライス
〈ドレッシング〉
好みのドレッシング、マヨネーズ、オニぽん
適量
〈活用〉
とんかつ、エビフライ、アジフライ、トンテキ、コールスローサラダ、コブサラダ、シーザーサラダ、など

作り方

  1. 1

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    いつものサラダに*印を1種類~お好みで混ぜたり、トッピングする。
    ◆画像はレタスに紫キャベツ。

  2. 2

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    *キャベツ、ピーマン、パプリカはスライサー使用。

  3. 3

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    *人参、きゅうり、ラディッシュはツマ切り用のスライサー使用。
    スライサーで薄く切ってから包丁で千切りしてもOK。

  4. 4

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    ◆キャベツにきゅうり。
    ※ツマ切りスライサーを使用すると、きゅうり嫌いな子供でも気にせず食べれますよ♪

  5. 5

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    ◆キャベツに人参。
    四日市風トンテキ
    ID:2793894

  6. 6

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    ◆レタスに水菜。
    ラムチョップ→ID:4476663

  7. 7

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    ◆レタスに玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをトッピング。
    ぽん酢と味醂のステーキソース→ID:3982296

  8. 8

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    ◆レタスにきゅうり、紫玉ねぎ、人参を混ぜ、トマトをトッピング。
    ツナサラダ→ID:3073949

  9. 9

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    ◆ツマ切りスライサーの人参、スライサーの紫玉ねぎ。

  10. 10

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    ◆お子さまランチに♪

  11. 11

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    〈余った時の保存方法〉
    キッチンペーパーを敷いたラップに包む。

  12. 12

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    冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スライサーで切るほうが子供が食べやすいので混ぜました。
長男はフライドオニオンとドレッシング、次男はコーンとマヨネーズをかけて食べるのがお気に入り。
レシピID : 2981725 公開日 : 15/01/26 更新日 : 24/03/08

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