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❀さつまいものココナッツミルク煮❀

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Description

ココナッツミルクの風味がほっこり優しいミルク煮です♪ デザートに♡
2015/09/17 話題入り感謝✿

材料

さつまいも
200g（中1本）
ココナッツミルク
150㏄
水
50㏄
砂糖
小さじ2～
塩
少々
シナモンパウダー
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋は1.5㎝の輪切りにし1/4または1/2にする

    水に10分位さらした後 ラップをしてレンジ600Wで3分加熱する

  2. 2

    写真

    鍋にココナッツミルク・水・砂糖・塩を入れて火にかけ 煮立せないように温める

  3. 3

    写真

    ２にさつまいもを加え 弱火でやわらかくなるまで煮たら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    盛り付けたら お好みでシナモンを♪

  5. 5

    写真

    2015/09/17
    話題入りさせて頂きました
    ありがとうございます✿

コツ・ポイント

＊砂糖（てんさい糖使用）はお好きな甘さに加減して下さい
＊お好みのやわらかさに煮て下さい。少し煮崩れるくらいも美味です
＊煮ている途中で煮詰まってきたら水か牛乳を加えて調節して下さい


このレシピの生い立ち

さつまいものミルク煮が大好き
ココナッツミルクの消費に、ココナッツミルクで煮てみたらお気に入りの1品に♪
レシピID : 2981772 公開日 : 15/01/26 更新日 : 17/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (35人)
2021年11月30日
写真
うーぴん
ココナッツミルクとサツマイモの自然な甘みで後味もいい素敵なおやつ☆娘も大好きで今月つくるの3回目。レシピありがとうございます♪
#簡単おやつ #ビーガンの方にもお勧めです。 #サツマイモがあると幸せ #ココナッツミルク大好き #甘さ控えめ
2021年3月20日
写真
柴　　風花
甘くて優しい味で癒されます♪
#すごく美味しいです〜(∩´∀`∩)💕
2020年9月24日
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あるりかキッチン
おいしいです！ありがとうございます！
2019年12月29日
写真
ビビとさっちん
残念なさつまいも救済!優しい甘さでほっこり☆リピします!
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＊＊rose＊＊
❀さつまいものココナッツミルク煮❀
by ＊＊rose＊＊