ピリ辛きゅうり炒め
鈴ピヨ
作り方
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1
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ごま油を熱し、豚を炒めて一度とる
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2
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ジャガイモを炒め、火が通ってきたらきゅうりを入れさっと炒める
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3
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豚を戻して混ぜる
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4
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しょうゆ・豆板醤で味付けをする
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚は、ベーコンとかでもいいんだけどブロックが断然おいしい!!と私は思う。厚みがあるほうがおいしいですよ♪きゅうりは最後にさっと炒める。やりすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
テレビできゅうりは炒めてもおいしい!!っていうのを見て作りました。
鈴ピヨ
