ふわふわで強力粉で和風抹茶ホットケーキ
Description
強力粉でふわふわふわホットケーキにはまっていて、抹茶味を食べたくなって作りました。
材料
(小4枚)
作り方
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1
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ボウルに卵を割りいれ、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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牛乳を入れて混ぜる。
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3
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小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶をまぜたものを、ふるいにかけて、ボウルに入れる。泡立て器で混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を引いて、極弱火でじっくりフタを閉めて焼く。
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コツ・ポイント
極弱火で焼くとふんわりします。
このレシピの生い立ち
たまには抹茶もいい感じです。