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ボウルに卵、塩こしょうを入れて、よく溶きます。
かに風かまぼこをほぐしながら溶き卵に加えます。
フライパンに油を熱してから、卵を一気に流します。*火は強火です。
箸で、周りから中央に寄せる様に軽くかき混ぜます。卵が固まり始めたら火を止めて、丸くまとめて器にのせます。
一度フライパンを拭き、合わせ調味料を入れて弱火にかけます。
弱火のままスプーンで混ぜ続けて、トロッとし始めたらすぐに火を消します。かに玉にかけて、出来上がり。
美味しそう♡レポありがとうございます(*^^*)
次はトロッと餡を目指して下さい^ ^レポありがとうございます
レポありがとうございます♡また作って下さいね(^-^)
ありがとうございます^ ^また是非つくレポも待ってます♡