小松菜と豚肉のごま味噌炒め♪

小松菜を4〜5cm幅に切って水で良く洗う。

人参は千切りにしておく。

白ネギは千切りにして白髪葱にする。

温めたフライパンにごま油大さじ1を入れて豚肉に軽く焼き目が付くまで炒める。

小松菜の葉以外の部分と人参を入れて、しんなりするまで炒める。

小松菜の葉の部分を入れて軽く炒め、☆を加えて混ぜながら炒める。