塩麹でフルーティ〜♪カブでもう一品おかず
しほいち
作り方
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1
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蕪はお好みの厚さで銀杏切り。1mm位だとコリコリして美味しい。
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2
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戻しておいた干し椎茸を5mmの細さに切る。
戻し汁はとっておく。
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3
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ボールに材料を全て入れ、混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
とくになし。蕪の厚さで食感が色々楽しめると思います。私は厚めが好き。
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中。すっきりしつつ食べ応えのあるものを食べたくて。塩分が気になる方は塩昆布を減塩タイプにするといいかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しほいち
