バレンタイン♡チョコメレンゲクッキー
☆ちぃこ912☆
作り方
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クッキングペーパーを敷いた天板にマシュマロを並べる。(ふくらむので間隔をあけて)今回は大きめマシュマロを半分にカット。
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2
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120度位に予熱したオーブンで60分焼く。(15分位でナッツ等を押しながら乗せて、残り時間焼く)
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3
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焼き上がりは柔らかいので天板の上で冷ます。
チョコをきざみ、湯せんでとかす。
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4
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マシュマロが冷めて硬くなったら、チョコを少しクッキーにぬり、くっつける。
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5
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クッキーはこちらを使用しました。15個入りでした…汗
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6
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チョコを再び湯せんで柔らかくし、スプーンでナッツの上からかける。(上手くできなくても、固まればキレイに見えます‼︎)
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7
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一個ずつラッピングしてプレゼントに♡こうすると湿気りにくいです☻
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2015.1.31 「バレンタイン メレンゲ」ランキングで1位になりました‼︎(*^_^*)ありがとうございます♡
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2015.2.18 話題のレシピに載ることができました☆作ってくれた皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
マシュマロは湿気があるとベタついてくるため、できたものは乾燥剤を入れた箱などで保存してください。
このレシピの生い立ち
Spainさんのレシピ(ID1667333)ナッツマシュマロクッキーを参考にバレンタイン仕様にしてみました♡ありがとうございます(^_^)
☆ちぃこ912☆
