台灣創作刀削麵の画像

Description

現地調達の調味料使用で本格的!

材料 (一人分)

刀削麵
一人分
適量
一個
適宜
五香粉
少々
芝麻油
少々
胡椒鹽
少々
白芝麻
適宜
沙茶醬
3:
みりん
:1
醤油
:1

作り方

  1. 1

    写真

    木耳をもどす。

  2. 2

    写真

    麵を湯がく。

  3. 3

    写真

    芝麻油で豬肉を炒める。五香粉と胡椒鹽をふる。

  4. 4

    写真

    エリンギを加える。

  5. 5

    写真

    麵,木耳,沙茶醬,醤油,みりんを加える。炒める。

  6. 6

    写真

    溶き卵をからめる。

  7. 7

    写真

    青ネギ小口切りと、白芝麻を振って、出来上がり。

コツ・ポイント

特に無し。Let's try!

このレシピの生い立ち

台湾の味が大好き。
レシピID : 2984221 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

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