チーズフォンデュを口当たり良くする裏ワザ
Description
重曹を入れるとクリーミィーになると同時に、消化も良くなります。お好みでゴルゴンゾーラを加えると深みのある味わいに。
材料
(1~2人分)
出来上がりチーズフォンデュ
400g
小さじ1/2
作り方
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1
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出来上がったチーズフォンデュに重曹を入れる。
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2
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入れたら火を止めよく混ぜる。
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コツ・ポイント
重曹を入れると一瞬膨れ上がるので鍋は大きめを推奨します。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが好きなお友達に教えてもらいました。