新じゃがとさつまいもでころころコロッケ☆
Description
フライパンで作るから油もたくさん使わないし後処理楽チンです♪
myumyumyu１
材料
作り方
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1
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じゃがいも､さつまいもを潰しやすい大きさに切ってから茹でる｡串が通るくらいまでつぶしてください｡
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2
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茹でたらざるにあげて…冷めたらボールにうつしてなめらかになるまで潰す｡
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3
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塩コショウ､とろけるチーズをいれて混ぜ一口サイズに丸める｡
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4
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小麦粉､卵､パン粉の順番で衣をつけてください｡
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5
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フライパンに油をしき､転がしながら強火でカラッといい色になるくらいまで揚げる｡
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6
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ワンプレートにまとめると立派なランチに♪
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7
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普通の中濃ソース大さじ２､豆乳大さじ１､カレー粉小さじ１を混ぜてソースを作ってみてもおいしいです☆
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コツ・ポイント
冷めてからつぶしてくださいー♪
このレシピの生い立ち
きれいな新じゃがを購入｡久しぶりに揚げたてコロッケが食べたくなり…
人気検索トップ10に入りました♪ありがとうございます♪
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myumyumyu１
