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下準備10分！簡単ロール白菜のポトフ

下準備10分！簡単ロール白菜のポトフの画像

Description

とにかく簡単に！早く！野菜たっぷり！を目指しています。
白菜や野菜をたくさん食べられる子ども達に人気のメニュー！

材料 （4人分）

白菜
大4枚
豚バラ（長いもの。ベーコンでも可）
8枚
じゃがいも
2コ
にんじん
2分の1本
玉ねぎ
2分の1個
セロリ
2分の1本
※水
400cc
※コンソメキューブ
2コ
※ハーブソルト（塩胡椒）
適量
☆トマト缶
2分の1

作り方

  1. 1

    白菜を軽くラップして、しんなりするまで電子レンジでチン！

  2. 2

    その間に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリを好きな大きさに。大きめに切るとポトフ、小さめに切るとスープの具みたい。

  3. 3

    写真

    白菜に豚肉を縦に2枚並べてクルクル巻く。軽く左右をたたんで、そのまま鍋に。ぎゅっと詰めて空いているところに、②の野菜を。

  4. 4

    ここまでで10分程。
    後は、コンソメ、水、塩胡椒を入れて蓋をして10分程。

  5. 5

    トマトを入れて約10分程煮たら出来上がり！

  6. 6

    ※トマトの酸味が苦手な方は、みりんか砂糖少々でマイルドに。
    具材はウインナーやベーコン好きなものを入れてOK!

コツ・ポイント

バシルやチーズでアレンジしてね！
キッチンバサミなどで、ザクッと輪切りにして出すと食べやすいです。
ウチでは、スープにセロリは定番。美味しくきまるのでオススメ！苦手な方はなしでも。

このレシピの生い立ち

子ども達が大好きなトマトスープ。
野菜をたくさん食べられるように！
レシピID : 2985044 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月13日
写真
こっこちゃーん
ボリュームも出て美味しかったです(^o^)v 又リピしますね！

レポありがとうございます！ 野菜たっぷりですね(^-^)

2015年2月9日
写真
ausdrucks
野菜を入れなかったので、ロール白菜に…次回はポトフにリベンジ！

レポありがとうございます！ 白菜たっぷり美味しそうです。

2015年2月7日
初れぽ
写真
のんつばパパ
セロリの味も気にならず、トマト嫌いな次女もパクパクいけました！

お子さんが食べてくれるって嬉しいですよね^-^ レポ感謝です

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ちぃちぃちぃママ
下準備10分！簡単ロール白菜のポトフ
by ちぃちぃちぃママ