スープ飲み干す旨さ♡鶏塩ミルフィーユ鍋♡
love♡maron
作り方
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1
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白菜と豚肉を交互に重ねて5㎝位の幅に切る。
※白菜3枚分位で切ると切りやすいです♡
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2
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①を繰り返し鍋に敷き詰めます。
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3
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スープの材料とニンニクを入れて蓋をして火にかけます。豚肉に火が通って白菜が柔らかくなったら味見をして下さい。
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4
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味見の時の参考までに…
出汁が薄いと感じたら鶏ガラ小さじ1程度と醤油大さじ1程度追加☆
塩が足りない場合は小さじ2分の1
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5
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モヤシを入れて蓋をして1、2分加熱しお好みでネギを振りかけて完成です♡
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6
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スープ飲み干す旨さ♡白菜と鶏肉の鶏塩鍋♡
レシピID:2849651
とっても美味しく出来たレシピです♡是非♡
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コツ・ポイント
白菜は売られている大きさが違うので目安です☆鍋に敷き詰めれる程度で大丈夫です☆
ニンニクチップはとっても便利♡その日の気分で多めにしたり、少なめにしたりと調節しやすく、また日持ちするのでオススメです☆
お好みで鷹の爪を入れても美味しいです♡
ニンニクチップはとっても便利♡その日の気分で多めにしたり、少なめにしたりと調節しやすく、また日持ちするのでオススメです☆
お好みで鷹の爪を入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
味ポンで食べるミルフィーユ鍋も美味しいけどスープも一緒に味わえる美味しいミルフィーユ鍋が食べたくて♡
鶏塩鍋のレシピの応用バージョンです♡
鶏塩鍋のレシピの応用バージョンです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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