離乳食☆ポテトおやきの画像

Description

手掴みで食べられる離乳食です。子供の食事やおやつに作りましたが、塩を加えてしっかり焼いて大人のおつまみにも。

材料

大さじ1/2
大さじ1/2~1
バター
小さじ1/2
大さじ1/2~お好みで
ひとつまみ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
    耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱。目安は700wで1分~1分半くらい。

  2. 2

    加熱したじゃがいもをマッシャーで潰し、半分に分ける。

  3. 3

    フライパンにAとバターを入れ、
    玉ねぎがしんなりとして透明になるまで、弱火でじっくり炒める。

  4. 4

    2)の半分に3)と粉チーズ(お好みでどうぞ)を混ぜる。一口大にして円形に形を作る。

  5. 5

    2)の残り半分のじゃがいもにBをよく混ぜて、棒状に形を作る。

  6. 6

    テフロン加工のフライパンに並べ、弱火できつね色がつくまで加熱する。裏返して、同様に加熱する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの子供の離乳食として、手掴み食べのできるメニューを出してあげたかったので。
レシピID : 2985291 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

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