基本‼︎簡単(^^)川えびの甘煮♪
作り方
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1
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川えびを洗う。えびが逃げない程度の穴の大きさのザルにいれ、ボールに水をはりバシャバシャすると簡単にゴミがとれます♪
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2
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鍋に・川えび・酒大②を入れ、軽く炒める。(香ばしさがup)
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3
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☆調味料を全て入れ、アルミホイルで蓋をして弱火で煮る。
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4
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鍋を傾けて残り汁が少しある程度で火を止め、冷まして完成(o^^o)
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コツ・ポイント
初めのゴミ取りは繰り返しバシャバシャしてください(^^)
このレシピの生い立ち
川えび大好きなので(((o(*゚▽゚*)o)))