簡単☆バナナとくるみのパウンドケーキ
tama0531
作り方
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1
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バターを泡立器でクリーム状にする。グラニュー糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵を加えて混ぜる。
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3
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フォークの背などでつぶしたバナナを加える。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、1/3量を加えて混ぜる。
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5
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プレーンヨーグルトを加えて混ぜ、残りの粉を加え、ヘラで切るように混ぜる。
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6
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ローストして刻んだくるみを加える。
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7
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180℃のオーブンで50分焼く。
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コツ・ポイント
バナナはよく熟したものを使ってください。見切り品などちょうどいいです^^
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれました。
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