残りポトフでうまいぜ!なすチーズカレー
Description
ポトフが残ったら、次の日の朝リゾットになってませんか?それもおいしい!しかし、できれば極上のディナーに格上げしたいのだ!
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
ポトフの味付けや濃さはご家庭で違うので、必要に応じて必要なものを足したり引いたり?塩気が強ければ、乳製品をプラスするとマイルドに。ちなみにウチは、昨晩手羽先のポトフでした!大成功*\(^o^)/*今日はごちそうカレーだ!
このレシピの生い立ち
ポトフのスープは旨みバッチリ。ぜひカレーに使いたい!私の好きなジューシーなす入れて。なすといえばチーズという勝手な思い込み(≧∇≦)