卵白だけでパウンドできた♪

アーモンドプードルと薄力粉をあわせてふるう。私は袋に入れてシャカシャカやるだけです＾＾
バターと油を湯せんまたはレンジで溶かしておく。

卵白をあわ立て、途中で砂糖を数回に分けて入れしっかりとしたメレンゲを作る。
粉類をふるいいれゴムベラでサックリと混ぜる。

溶かしておいたバター等を②に入れ混ぜる。
敷紙を引いた型に入れ、お好みで上面にナッツ類を並べる。
予熱170度で30分焼く。