もやしとほうれん草の酢醤油和え
Description
さっぱりしていて、もやしとほうれん草がもりもり食べられます。
Bioraママの料理
作り方
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1
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熱湯でもやしとほうれん草をさっと茹でて、冷水にとった後水気を絞る。
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2
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ボールに①としらす、＊の材料を全て入れ混ぜ合わせる。
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3
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最後にお好みでゴマやラー油を加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
もやしとほうれん草はあまり茹ですぎないように、茹でると言うよりはさっと湯通しする感じでＯＫです。
お酢を少し入れることでとってもさっぱり美味しく食べられますよ(*^^*)
お酢を少し入れることでとってもさっぱり美味しく食べられますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしとほうれん草が残っていて、簡単に作れるものにしたかったので。
Bioraママの料理
