すっぱい夏みかんで!ゼリー作ろう。
作り方
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1
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すっぱい夏みかんの皮をむく。見かけは気にせずザクザクと。皮はしっかりむいてね。
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2
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トッピングに使いたい方は、その分だけキープ。ちょっとで大丈夫、すっぱいから。
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3
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ゼラチンは、大さじ3のお湯で溶かしておく。(表示通りでOK)
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4
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FPに★の材料を全て入れて、クラッシュ。
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5
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少し味見。砂糖で調整(みかんのすっぱさレベルによる)
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6
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溶かしたゼラチンを入れ、再びクラッシュ。器に注いで冷やし固める。
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7
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すっぱい夏みかんをトッピングしてもおいし、楽し*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
大変なのは、みかんの皮むきだけ。あとはFPにお任せ楽々。甘さの調整はお好みで。ゼラチンと混ぜる前に味見するといいよ!
このレシピの生い立ち
残念な夏みかん発見、よくある事です。おいしくなーれ( ^ω^ )