★☆とろとろ☆★なめらかぷりん★
ナカチン
作り方
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1
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卵の白身を切るようにまぜて、牛乳、砂糖を混ぜ、ちゃこしなどでこします。
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2
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プリン型に生地をゆっくりいれます。入れたら表面にキッチンペーパーをしき卵の泡をとります。これでかなり滑らかさが増します！
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3
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鍋に器の1/2位の熱湯をいれ蓋をし、弱火で5分蒸す。
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4
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蓋をしたまま7分から10分くらいそのまま蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
生地を入れたあとのキッチンペーパーがコツです。見た目もとってもきれいです☆とろとろなので型から直接食べたほうが良いみたいです☆
かんたんでミルクと卵の味がしっかりしてほんっとおいしいので是非作ってみてくださいね☆
かんたんでミルクと卵の味がしっかりしてほんっとおいしいので是非作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
ﾙｸﾙｰｾﾞのかわいいココットをもらったので是非この容器にあうおいしいプリンを作りたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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