のっぺい汁
じろいち
作り方
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1
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だし汁、さといも、人参を火にかけて火が通ったら油揚げを加える
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2
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調味料を全て入れ、水で溶いた片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する
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3
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最後にネギを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
ゴボウや大根を加えても美味✨
写真の汁の具は、
ゴボウ・人参・里芋・白菜・豆腐・コンニャク・豚肉・干し椎茸
干し椎茸の戻し汁と昆布でお出汁をとりました。
写真の汁の具は、
ゴボウ・人参・里芋・白菜・豆腐・コンニャク・豚肉・干し椎茸
干し椎茸の戻し汁と昆布でお出汁をとりました。
このレシピの生い立ち
母から教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
