失敗なし★ポップオーバーの画像

Description

覚書です。外はカリカリで中はちゃんと空洞ができててフワフワ!2016年12月10日に話題入りさせてもらいました!感謝★

材料 (マフィン型で4つ)

50g
50g
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
100cc
2個

作り方

  1. 1

    強力粉と薄力粉を泡立て器で混ぜる。
    (オーブンを210度で余熱しておく。)

  2. 2

    ①に塩と砂糖を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に牛乳とマーガリンを入れて600wで30秒温め、マーガリンを溶かして泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ③に卵を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ①に三回くらいに分けて入れ、泡立て器で混ぜていく。(粉っぽさがらなくなったら混ぜるのを止める)

  6. 6

    マフィン型に八分くらいに入れ、オーブン210度で20分、170度で15分焼く。(オーブンの蓋はあけない!)で、完成。

コツ・ポイント

オーブンの蓋をあけないよーにする!途中であけると萎みます。。

このレシピの生い立ち

どこかの雑誌かネットで見たものの覚書です。
レシピID : 2988377 公開日 : 15/01/30 更新日 : 16/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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和kaz
紙コップで作ると...はちきれましたーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)カリフワ!とっても美味しかったです♪
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ニイナニイナ
とても簡単で、おやつに良いですね! メイプルシロップをかけました

レポありがとうございます!メイプルシロップ合いますよね!

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クック☀︎
初めて作ったけど、綺麗に膨らみ味も美味しかったです*

すごく綺麗✨良かったです!ありがとうございます!

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よっちんcookラブ
なぜか凹みました。泣 なにが原因でしょうか?また作ります!

オーブンの温度調節や卵を常温にして再トライしてみて下さい〜!