量りいらず☆簡単ポリポリきな粉クッキー
作り方
-
-
1
-
☆の材料を、ナイロン袋にすべていれ、軽くふります!
-
-
-
2
-
残りの材料もいれます!卵もそのまま袋で割っちゃいましょ☆(気になる方は混ぜていれてもok)
写真は、バターの量を(笑)
-
-
-
3
-
袋の口をできるだけ、高い位置でしばります!固くしばって大丈夫です!
-
-
-
4
-
バター、卵を潰すように混ぜます。テレビを見ながらでも、お子様がいるなら、お子様に踏ませてもいいですね(笑)
-
-
-
5
-
まとまってくると、すこし固くなるので、まるくまとめるのは、親御さんでしましょう!
-
-
-
6
-
袋にいれたまま、コロコロして棒状にします!
(型取りをする場合は、ラップの上や打ち粉をした上でのばしましょう)
-
-
-
7
-
伸ばしたら、袋をやぶいて、包丁できります!ポリポリ感をだすため厚みは5mmほどがいいです(型取りをする場合は、スルー)
-
-
-
8
-
(柔らかいので切りにくいなぁ、、と思う方は10ー15分ほど、冷凍庫で冷やすと切りやすいですよ)
-
-
-
9
-
170度に予熱したオーブンで20分!できあがり!
-
-
-
10
-
☆きな粉を入れない場合は、牛乳も入れず、そのままの量で、いけます!もし、まとまらない場合は、少し牛乳を足してください!
-
コツ・ポイント
甘さは控えめです。甘いのが好きな方は砂糖を多めに!
洗い物を、気にしない方は、ボールにいれて、手で混ぜたほうが、まとめやすいとは思います。
洗い物を、気にしない方は、ボールにいれて、手で混ぜたほうが、まとめやすいとは思います。
このレシピの生い立ち
いつもは、きな粉なしで作っていましたが、お正月のきな粉があまっていたので、いれてみたら、美味しかったので!