懐かしい給食♪冷凍みかん

懐かしい給食♪冷凍みかん
「すごれぴ」でご紹介いただき、ありがとうございます。
冬場のあま~いみかんを使って超簡単デザート冷凍みかん。お風呂上りやコタツのお供にいかがですか?
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材料 (好きなだけ)

みかん

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皮の締まった甘いみかんを用意し、軽く水洗い後キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2

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冷凍庫の急速冷凍できる場所に、ラップを敷きみかんを置いてふわっとラップをかぶせて凍らせる。

3

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水を冷凍庫で氷になる直前まで冷やし、凍ったみかんに水をサッとくぐらせる。

4

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再度ラップを敷いた冷凍庫で凍らせる。上にはラップをかぶせない。表面に氷の膜ができたら完成。

5

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できたばかりの写真♪
冷凍庫から出して少し置いておくと表面が白くなってきます。
好みの硬さに溶かして食べてください。

コツ・ポイント

そのまま凍らせるだけでは皮が剥きにくく、皮をむいて凍らせるとパサパサみかん(; ;)
凍らせたみかんに氷の膜をつけることで、みかんの水分蒸発を防ぎます。いっぱいできたら袋に入れて冷凍庫へ。

このレシピの生い立ち

これはレシピ?(^^;)まえにテレビ(?)で「洗って、-40度で凍らせて、表面に冷やした水をつけて凍らせる」と冷凍みかんの業者さんが話していたような…
レシピID : 298852 公開日 : 06/11/09 更新日 : 12/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (36人)

14/10/21

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久しぶりに食べました♪懐かしい。美味しすぎ(*∩ω∩)♡

✿ponchan✿

きれいに氷の膜ができてますね♪ありがとう

14/08/19

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ただ冷凍するだけじゃないんですね♪( ´▽`)

きりんりーん

キレイな膜ができましたね❗ ありがとう

14/07/07

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美味しい〜♡甘くなりますよね(o^^o)主人に食べさせよっと

711ai

この時期は高級冷凍ミカンですね♪ありがとう

14/03/13

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大量のみかん消費に助かります(^o^)今からいただきます!

きんぐ☆

キレイな氷の膜ができてますね♪ ありがとう

1 2 3 4 5
ナカピョン 2007年03月10日 16:51
LANIKAIさん、初めまして★

冷凍みかん作りました!
給食と一緒でした!
私はまだ中学生なので給食はあるのですがもう卒業なので残り2回となりました・・・(T-T)
献立表をみたら、もう冷凍みかんはでません!
だから、LANIKAI さんの冷凍みかんを作ってみました♪
給食は終わりだけど冷凍みかんを家でも作れて、よかったです!

ご馳走様でした★
LANIKAI 2007年03月10日 19:43
ナカピョンさん、はじめまして。(*´・ω・`)シкоηβαηΗα♪
給食と同じ冷凍みかんになってましたか?
現役で給食を食べているナカピョンさんにそういってもらえると、とってもうれしいです(*^^*)
あと2回の給食、味わって食べてくださいね♪
うれしいコメントと、つくれぽ☆(-∀・*)(*・∀-)☆ありがとう!
キョク 2007年09月06日 15:13
LANIちゃん、皆様こんにちは♡゚・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゚♡

LANIちゃん、日記にコメントを下さってどうもありがとうございました
(*ノェ゚)♡
嬉しく読ませていただきました
ヾ(=゚・゚=)ノ♪
なみちゃんの様子は如何ですか??

ところで、こちらのレシピはフォルダにいただいて帰りまーす
ヽ( ´¬`)ノ
みかんの季節も来ますからありがたいレシピです
。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。
LANIKAI 2007年09月06日 20:27
キョクさん、こんばんは(*^^*)
このレシピとも言いづらいみかん…見つけていただいてとってもうれしいです♪
もう少ししたらみかんの季節がやってきますね。
食べきれないみかんのお役に立てたらうれしいです(*^^*)♪
持ち帰りありがとうございます~!!

P.S なみちゃんは夏ばてもなく、毎日お買い物に励んでいます…
おかげで使い切れない食材が山ほど冷蔵庫に(><)
かごちゃー 2007年10月11日 21:49
LANIKAIさん♪はじめまして☆
この冷凍みかん、キョクさんのリピを見て気になっていて、さっそくみかんをゲットしたので作らせて頂きました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬

懐かしくて美味しい冷凍みかんが簡単にできて嬉しいです♡♡
シャリシャリで美味しかった(*´^ิ艸^ิ`)
嬉しいレシピ、ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
ごちそうさまでした☆
LANIKAI 2007年10月12日 22:09
かごちゃーさん、こんばんは(*^^*)

キョクさんのつくれぽから来ていただけたんですね~!!
気にかけていただけてとってもうれしいです♪
冷凍みかん気に入っていただけました?
想像したのと同じのになってたらいいんですが(*^^*)
これからみかんがおいしい時期!私も早く食べたくなりました(*^~^)
ありがとうございます♪
腹ペコ助 2007年11月10日 22:01
KAIさん、こんばんは!
あぁ♡
冷凍みかんが話題入りになってる♥(。→v←。)♥
おめでとう!!
今年もお世話にならなきゃ☆
・・・・・あれ、間に合うかな?アセ
LANIKAI 2007年11月11日 00:28
ペコ助さ~ん!!
ありがとう(*^^*)

無事に間に合ったよ♪
急がしちゃってごめんね(><)
いつも本当に感謝です ♪(〃⌒▽⌒)八(⌒▽⌒〃)♪
lincii 2007年11月13日 18:14
KAIちゃん♪
話題入りしたから、つくれぽさせてもらうね~
冷凍庫から出したてだよ~
今から半身浴するから持って入るね!
熱いなぁ~って思った頃に食べ頃になるんだよん♪
かんち~ 2011年01月10日 20:26
わたしのお風呂のおともになりました♪
おいしいです!