バレンタイン クッキー
うらたんmama
作り方
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1
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まずバターを常温にもどしミキサーで練ります。
そこに砂糖を加えて白っぽくなってきたら卵黄を加えてまぜます。
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2
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次に小麦粉を振るいにかけながら数回にわけていきます。
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3
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生地ができたら
食紅、ココアを混ぜ、赤、オレンジ、茶色、黄色をつくります。
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4
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できたららっぷにくるんで冷蔵庫に三十分以上寝かします。
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5
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そしたらそれぞれかたを抜いていきます。型はキャラ弁の型や100均の型でぬきました。
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6
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かたを抜いたらいったん冷蔵庫でまたねかせます。
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7
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その間にオーブンを余熱180度にして12分から15分焼きます。
とりだしいったんさまします。
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8
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冷めたらチョコペンやアイシングで顔や模様を書いて出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き上がった直後は生地が柔らかくてわれやすいのでしっかりさめて硬くなってから触った方がいいです。
このレシピの生い立ち
妊娠してたので座ってできるお菓子はないかなと思って簡単なクッキーにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うらたんmama
