簡単!スピナートラザニア【ドイツ料理】

ニンニク、玉ネギはみじん切りにしておく。
ほうれん草は、茹でた後水にさらし細かく刻む。
パセリ、バジリコ、ネギも細かく刻んでおく。

熱したフライパンでニンニクを炒め、香が立ってきたら玉ねぎをいれ、透き通るまで炒める。

2にネギを加え炒めたら塩コショウで味付けをし、パセリ、バジリコを加え火から降ろしほうれん草を加える。

テフロンのフライパンか油の良く馴染んだフライパンでクレープを焼きます。

グラタン皿にクレープ→ほうれん草→ホワイトソースの順に重ねます。最後にホワイトソースをかけてパン粉を振りかけて180度のオーブンで30分ほど焼きます。