*簡単で美味しい!魚のホイル焼*
作り方
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1
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アルミホイルを敷き、真ん中にオリーブオイルを小さじ1ずつたらし、少しひろげます。
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2
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玉ねぎを1番下におき、上に魚としめじとえのきをおきます。
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3
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料理酒を小さじ1ずつかけ、塩胡椒をふります。
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4
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アルミホイルで包みます。温めたフライパンに並べ、水を入れ、弱火で20分ほど焼いて出来上がり!
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5
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醤油をかけてお食べると美味しいです!
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コツ・ポイント
フライパンに水をいれることで、焦げ防止です。
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家定番メニューレシピです!