必需品のポン酢が、簡単にできちゃう!
Description
家にある調味料を混ぜるだけ!我が家のオリジナルなポン酢が作れ、しかも6ヵ月保存ok!
材料
めんつゆ(2倍希釈)
250cc
酢(米、穀物、リンゴ等)
240cc
ポッカレモン等の柑橘
10cc
作り方
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1
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めんつゆと好みの酢を1:1合わせて完成!
酢は2~3種類混ぜたほうがグンと美味しくなります!
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コツ・ポイント
作ってすぐ使えますが1日おくと味が馴染み美味しくなります。
ペットボトルの空き容器で作ると便利(*^^*)
ペットボトルの空き容器で作ると便利(*^^*)
このレシピの生い立ち
味ぽんの原材料名を見て簡単に作れそうと思いました。
甘めが好きな方はみりんを10cc位加えたり、酸っぱめが好きな方は酢を少し多めでも良いと思います。
レモン汁などの果実汁を多めに配合するとより美味しくなりますが熟成に時間がかかります。
甘めが好きな方はみりんを10cc位加えたり、酸っぱめが好きな方は酢を少し多めでも良いと思います。
レモン汁などの果実汁を多めに配合するとより美味しくなりますが熟成に時間がかかります。