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☆のゼラチンと水を合わせて混ぜ、ふやかしておきます。
ココアはふるっておきます。
卵を溶いて、ココアと砂糖を混ぜ合わせます。
3に、牛乳と生クリームを少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。
4を濾しながら鍋に移し、弱火で沸騰する手前まで加熱します。
ふやかしておいた1を入れて、ゆっくりと混ぜながら、完全に溶けたらあら熱を取り、型に流し入れます。
2時間~3時間冷蔵庫で冷やし固めたら、出来上がりです。生クリームや苺等、お好みのものを飾ってね^^
素敵なバレンタインだったかな?^^お口に合い嬉しいです☆
ニャハー≧▽≦美!嬉しいのでR♪♪冷えてきたねー!気をつけて