サンドイッチ♡セサミパンでポテト＆卵

挟む具材を用意します。マッシュポテトは皮を剥いたじゃがいもを乱切りにします。

ビニール袋に少しの水を入れレンジ加熱をします。

温かいうちに袋ごと手でつぶしてマヨネーズ、塩、胡椒を加えてマッシュにします。

ハム。胡瓜はパンの大きさに合わせてカットしておきます。その他の材料を用意します。

マッシュポテトをやや中央をこんもりと上下左右は均一にのせます。

２段目、マヨネーズを塗ったパンの上に手で叩いて平になったレタスをのせ、ハム、胡瓜を均等にのせます。

挟み終えたら。お皿にのせきつめにサランラップをかけて冷蔵庫で休めます。

挟んだパンが落ち着いたらオーブンで表面を軽く焼き色がつく程度に焼きます。

耳は香ばしく美味しくいただけますので残して胡瓜面を考えて半分にカットします。

パンにマヨネーズやバターを薄く塗り油膜でベタベタのサンドイッチにしない工夫です。マヨネーズ入り具材はそのまま挟んでOK！

食べやすい量をワックスペーパーやセロファン紙で包みテープで止めます。

１４の最後のひと手間がいつまでもパサパサにならないサンドイッチに仕上げます。

ピクニックスタイルにも・・・

取り分け易くして持ち寄りパーティーにも・・・お野菜たっぷりで皆さんに喜ばれるサンドイッチをどうぞ！