詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
◆を混ぜて塩水を作る。大きめのボールに中力粉を入れて◆を少しずつ入れながら混ぜる。
だんだんまとまってくるので水を足さないでこね続け丸く形を整える。
袋に入れて３０分以上寝かせる。袋の上から踏んだら袋から出して形を整えて、再度袋へ入れて３０分寝かせる。
打ち粉を振った台の上で厚さ3ｍｍ位になるまで伸ばす。
伸ばした生地にたっぷり打ち粉をしてS字のようにたたむ。
3ｍｍ幅くらいに切り、くっつかないように打ち粉をたくさん振る。
今回は茹でるまで少し時間があったので袋に入れて冷蔵庫へ。
たっぷりのお湯を沸かして１０分位茹でる。茹であがったら流水でしっかり洗って水を切る。
優しい旦那さんですね！作ってくれてありがとうございました。
となちゅん
