大根とばら肉の豆乳スープ

大根としめじ白菜を食べやすい大きさにカットする

鍋にコンソメを入れ切った大根としめじばら肉を入れて煮る

ばら肉

別の鍋にオリーブ油を温め玉葱の千切りを炒める

しんなりしてきたら小麦粉を入れて炒める

大根を煮てる煮汁を玉葱の鍋にいれて、のばす、
豆乳もいれる

塩胡椒で味をととのえて白味噌をいれる

白菜もいれる