卵１個でどら焼き

ボールに卵・砂糖・はちみつを入れ、ホイッパーで軽く泡立てる。

合わせて、ふるった薄力粉とBPを入れ、ゆっくりと混ぜ、溶かしバターを合わせる。

１０～１５分程度生地を常温で休ませる。
フッ素加工のフライパンかホットプレートに油をひき、ペパーでふき取っておく。