炊飯器で作る表面パリパリ♪チョコケーキ
Description
不器用さんでも大丈夫。１時間あれば余裕で完成するチョコレートケーキ。表面は、パリパリチョコ仕上がりです。
忠岡瞳
材料
（１ホール（炊飯器５合用））
３個
５０ｇ
２５ｇ
●きび砂糖（または砂糖）
２５ｇ
５ｇ
１００～１２０ｇ
油（炊飯器の釜に塗っておく）
少々
作り方
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1
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割りほぐした卵に
●の材料を混ぜ込む
※画像※柔らかくしたバターの代用にプルーンピューレを使用（カロリーダウン）
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2
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１）を炊飯器に流し込み、普通に炊飯。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりのサイン。
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3
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焼きあがったスポンジ部分を炊飯器から取出し冷ます間に、板チョコを湯煎にかけてとかす。
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4
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スポンジに湯煎したチョコを塗り、冷めれば完成。
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5
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お好みで粉砂糖を茶こしでふりかけてもＯＫ。
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6
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バターの代用にもなる●プルーンピューレ●活用
レシピID : 2982826
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7
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8
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コツ・ポイント
湯煎チョコはトロトロの状態でかけると、もっと薄膜に仕上がりそう。
ちなみにプルーンピューレの存在は、言わなければ全くわかりません。
ちなみにプルーンピューレの存在は、言わなければ全くわかりません。
このレシピの生い立ち
スイーツ大好きな主人が純ココアパウダーにむせて咳き込むのを見て挑戦してみました。簡単なのに豪華に仕上がりちょっと感動。
仕上げの湯煎チョコを厚めに塗ったので、カットした時に表面が粉砕せずキレイに切れました。
仕上げの湯煎チョコを厚めに塗ったので、カットした時に表面が粉砕せずキレイに切れました。
忠岡瞳
