薄力粉と油だけ!バナナクッキー
作り方
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1
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薄力粉をふるいにかけます。
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2
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ふるった薄力粉と油、砂糖、ココアを粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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3
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バナナをスプーンでつぶし、生地になじむまで混ぜ込みます。
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4
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180℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
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5
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焼きたては少し水っぽいですが、20分放置すれば程よい硬さになります。
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コツ・ポイント
バナナがとても甘いので、砂糖は少なめがおすすめです
このレシピの生い立ち
友達が卵をくれたので、そのお礼に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)