スナップエンドウの粒マス和えの画像

Description

夕食の一品にパパッと作れるサラダです☆

材料 (2人分)

1個
粒マスタード
小さじ1〜2
麺つゆ
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはヘタと筋を取り、きれいに洗う。沸騰した鍋に30〜1分程湯でる。

  2. 2

    スナップエンドウと刻んだゆで卵(手で解してもOK)をボウルに移し、粒マスタードと麺つゆを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にブラックペッパーで味を整えて完成!

コツ・ポイント

色合いにコーンを入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち

安く買ったスナップエンドウを簡単サラダにしてみました^ ^
レシピID : 2994884 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

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