簡単　本格中華屋の味　肉野菜炒め

豚肉は6㎝幅くらいにカット。にんにくみじん、生姜をスライスし、※はあわせておく。

野菜はボウルに開け、酒大2（分量外）を降っておく。

フライパンを強火で熱し、サラダ油大1を入れたら豚肉を炒めて、色付いたら生姜とにんにくを入れる。

全体に炒めながら、※のたれを投入し、全体に絡めながら炒めたら出来上がり。