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●下準備●絹ごし豆腐は4等分に切る。片栗粉を大さじ1の水(分量外)で溶く。三つ葉は1センチの長さに切る。
●作り方●絹ごし豆腐は耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。
小鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したらCO・OPもずくスープを加え、スプーンで混ぜながら溶かす。
[3]に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。[2]を器に盛り、[3]をかけ、三つ葉をあしらう。
ありがとうございます♪あたたまりますよね☆