残り物で！ロコモコ風
あやンぬ。
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をみじん切りします。
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2
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玉ねぎ、人参を炒め軽く塩胡椒を加えて炒めます。
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3
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玉ねぎが少し透明になってきたらひき肉を加えしっかり炒めます。
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4
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全てに火が通ったら、ソースケチャップを1:1で入れ混ぜなじませます。
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5
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ご飯をお皿に盛り、炒めた物をご飯の上に乗せお好みで目玉焼きを、乗せパセリなどをまぶして出来上がりです。
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コツ・ポイント
残り物のレンコン、ジャガイモ、ピーマン、ちくわ！！みじん切りにしてしまえばなんでも合うと思います！
火の通りが遅いものから順に入れて炒めれば失敗なし！
火の通りが遅いものから順に入れて炒めれば失敗なし！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのが面倒くさくて、でもお肉食べたいなーと思い混ぜちゃえ！炒めちゃえ！の簡単レシピ！ものぐさの私レシピ*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あやンぬ。
