たまねぎの芽がでた!たまねぎ消費メニュー
作り方
-
-
1
-
たまねぎをバターで炒める。
-
-
-
2
-
20分から30分時間をかけ焦げないようにします。茶色に透きとおれば出来上がり。
-
-
-
3
-
パン生地を作り1次発酵したものを50グラムずつ小分けにし、一つ一つに2のたまねぎを入れ巻いて食パン型に5個入れ成形2次発酵する。
-
-
-
4
-
倍くらいに大きくなるまでラップる。
-
-
-
5
-
その後チーズ、ベーコン、パセリを散らしオーブンで焼く18から20分
-
-
-
6
-
型からだしできあがり。簡単に手で分けられます。
-
コツ・ポイント
成形し膨らむまで出の時間を少し長くした方がいいかな。
このレシピの生い立ち
沢山たまねぎ消費を考え思い立ちました。たまねぎの甘味がでてとっても美味しいです。仕事場に持っていったらパンやさんみたい。と喜ばれました。