簡単♡豚ナス味噌炒めの画像

Description

簡単でごはんが進むおいしいおかずです♪
\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/

材料 (作りやすい量 2〜3人分)

豚肉 こま切れ
200グラム
2本
一袋
サラダ油
適量
にんにくチューブ
4センチくらい
しょうがチューブ
4センチくらい
みそ
大さじ1
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油を入れる。

  2. 2

    にんにくチューブ、しょうがチューブを入れる。
    !はねやすいので注意!

  3. 3

    豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

  4. 4

    一口大にしたなす、ピーマンをいれ、少しくったりするくらいまで炒める。

  5. 5

    酒、砂糖、みりんを入れる。

  6. 6

    味噌をとき、仕上げに醤油を入れる。

  7. 7

    煮汁がなくなるくらいまで煮詰める

コツ・ポイント

大人は豆板醤を少し入れてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

なす好きな主人が気に入ったので、レシピに残したくて。
レシピID : 2999457 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
減塩パパ
簡単に出来て、メインのおかずになる。豆板醤を小さじ1/4入れて、ちょいピリにしました。
写真
えみんこs
とても美味しくできました。ご飯ととてもよく合います♩

美味しそうに作ってくださりありがとうございます♡

写真
減塩パパ
ご飯のすすむおかずになりました。美味しかったです。

ネギたっぷりで美味しそうですね^_^レポありがとうございます

初れぽ
写真
tamamiya55
玉ねぎも入れてみました。美味しかったです

玉ねぎいいですね♡作っていただきありがとうございます♪