根菜のコロコロ

カボチャ・さつまいも・ベーコンを角切りにします

カボチャ・さつまいもをラップをかけてレンジでチンします(楊子がスッと通るくらい)

温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャ・さつまいも・ベーコンを表面に焦げ目がつくように、強火で炒めます

ストウブオーバルプレートに分量外のオリーブオイルを薄く塗り、炒めた野菜等を入れます
小さく切ったバターを上に散らします

180℃に温めたオーブンで5分程度焼きます

一人分ずつ盛り付けたら、お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ♪