小麦・卵ナシ！ふわふわマフィン

紅茶は熱湯につけ、濃い目に出しておきます。■をボウルにいれ、ゴムべらでささっと混ぜます。

別のボウルに□を入れ、軽く手で混ぜたら、刻んだバナナやレーズン、蒸したカボチャを入れます。かぼちゃは味つけなしの残り物。

油を入れて、ゴムべらでしっかりと混ぜます。
その中へ１を入れ、なめらかになるまで混ぜます。

上に松の実を３粒飾ります。
オーブンを余熱で１５０度にセット。
上段で３４分焼きます。

竹串を刺して中身がついてこなければＯＫ！

これを使いました。