甘～いあずき食パン♪ＨＢで！あんこ大好き
Description
しっとりふわふわ♪ わが家の人気Ｎｏ1食パン♪ 菓子パン感覚で何もつけずそのまま食べるパンで、腹もち最強なんですよ♪
北海道のRIE
材料
（1.5斤用）
豆乳または牛乳（30～45℃にレンジ）
200ｍｌ
グラニュー糖かはちみつ
60ｇ
バター（無塩）
30ｇ
塩
6ｇ
350ｇ
50ｇ
2.6ｇ（3ｇでＯＫ）
190ｇ
作り方
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1
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強力粉、イースト、塩の分量はお使いのＨＢの指定量で大丈夫です。 ちなみにわが家はリーガル社製です。
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2
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あずき以外の材料を上から順に入れていく。
分量はケースに入れながら計ると楽です。
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3
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粉を入れたら山の上にくぼみをつけて、水分にふれないようにイーストを入れる。
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4
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ソフトブレッドモードがあればそちらがおすすめ♪
ホームベーカリーをスタートし、あずきを入れる（スタートから５分以内に）
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5
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生地がまとまったらはしで４隅のこびりつきを落とす。
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6
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焼き上げに入る前に羽を取るときれいな形に焼き上がりますよ♪（ちなみにわが家は1：45前です）
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7
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ふわふわ食感を保つため、あら熱をとったらすぐカットしてビニール袋などに入れてください。
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8
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おなかいっぱいだったとしても、ぜひ焼き立ては味見して下さいね♪ おいしくて止まらなくなっちゃいます。
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9
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このあずき缶が190ｇ入りで、使いやすいです。
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10
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はごろもフーズ
のもの。
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11
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当日は、トーストせずにそのまま食べるのがおすすめ♪
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12
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２日目からは焼いた方がおいしいです♪ 軽く焦げ目がつくくらいトーストして下さいね♪
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トーストするとカリッカリで香ばしくまた違った味わいに♪
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３日目に食べる分は、焼いた日に冷蔵庫へ。 冷凍すると固くなってしまうので、あまりおすすめしません。
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15
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夏は冷蔵庫へ…朝食にそのまま食べる時は、前の晩に出して室温に戻して。 トーストする場合は朝、冷蔵庫から出してトーストに。
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お弁当には…朝、
冷蔵庫から出して持って行くのがおすすめです。
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コツ・ポイント
強力粉と薄力粉をブレンドすることで、ふわふわの食感に仕上がります♪
強力粉だけ400ｇでもできます（もちもち食感になります）
＊牛乳、ゆであずきが入っているため、
タイマーは使わないようにお願いします。
強力粉だけ400ｇでもできます（もちもち食感になります）
＊牛乳、ゆであずきが入っているため、
タイマーは使わないようにお願いします。
このレシピの生い立ち
大好きなあずき入りの食パンが食べたくて試行錯誤を重ねてできたレシピ♪
腹持ちがいいのでスープと一緒にお弁当として（そのままでも、トーストしても持って行けます）また出かける時の子どものおやつにぴったり（スティック状に切ると便利♪）
腹持ちがいいのでスープと一緒にお弁当として（そのままでも、トーストしても持って行けます）また出かける時の子どものおやつにぴったり（スティック状に切ると便利♪）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
